Kalziumergänzung und -aufnahme – Vorteile über die Knochen hinaus
Die Bedeutung von Calcium für das Leben auf der Erde ist unbestreitbar, da dieses Mineral für verschiedene biologische Prozesse unerlässlich ist. Viele würden nicht denken, dass die Rolle von Calcium nicht nur in der Gesundheit von Knochen und Zähnen liegt, sondern sich von der Fortpflanzung über die Funktion von Nerven- und Muskelzellen bis hin zur Kommunikation zwischen Zellen erstreckt. Es ist für den menschlichen Körper unerlässlich, ausreichend Calcium zu erhalten, da ein Calciummangel zu verschiedenen Gesundheitsproblemen führen kann.
Die Calciumaufnahme, die durch unsere Ernährung bestimmt wird, hat im Laufe der Jahre zunehmend abgenommen, was eine besorgniserregende Tendenz darstellt. Aufgrund des modernen Lebensstils und der Ernährungsumstellungen erhalten viele Menschen nicht genügend Calcium, sodass der Bedarf an Calciumergänzungen immer mehr in den Vordergrund rückt. Eine gesunde Calciumaufnahme ist entscheidend für die langfristige Gesundheit, aber viele wissen nicht, wie viel Calcium sie tatsächlich benötigen.
Calciumbedarf und -aufnahme
Der normale Calciumspiegel im Blut wird streng reguliert und liegt zwischen 2,2 und 2,6 mmol/l. Wenn dieser Wert unter oder über die angegebenen Grenzen fällt, kann dies ernsthafte Gesundheitsprobleme verursachen. Der Körper kann seinen Calciumspiegel aufrechterhalten, benötigt dafür jedoch eine ausreichende Menge Calcium aus der Nahrung. Lebewesen auf der Erde erhalten Calcium durch die Ernährung, während Meereslebewesen es über ihre Haut aufnehmen.
Aufgrund der Ernährungsgewohnheiten des modernen Menschen hat die Calciumaufnahme erheblich abgenommen. Personen, die nicht genügend Gemüse, Obst oder Milch konsumieren, sind oft gezwungen, calciumhaltige Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen. Die ungarische Bevölkerung konsumiert durchschnittlich täglich 400-600 mg Calcium, während die benötigte Menge zwischen 1000 und 1500 mg liegt, abhängig vom Alter und Geschlecht der Person. Besonders Schwangere benötigen eine höhere Calciumaufnahme, da dieses Mineral auch für die Entwicklung des Fötus unerlässlich ist.
Ein Calciummangel hat nicht nur negative Auswirkungen auf die Gesundheit der Knochen, sondern auch auf andere Funktionen des Körpers. Eine niedrige Calciumaufnahme wirkt sich auch auf die kardiovaskuläre Gesundheit aus, weshalb es wichtig ist, dass jeder die richtige Menge Calcium in seiner Ernährung sicherstellt.
Die Rolle von Calcium für die kardiovaskuläre Gesundheit
Zahlreiche Studien belegen, dass eine angemessene Calciumaufnahme zur Gesundheit der Knochen beiträgt, aber auch eine Schlüsselrolle bei der Prävention von kardiovaskulären Problemen spielt. Der Verzehr von 1-1,5 Gramm Calcium pro Tag hat positive Auswirkungen auf die kardiovaskuläre Gesundheit, da er hilft, den Blutdruck zu senken und die Arbeit des Herzens zu erleichtern. Eine australische Studie, die über einen Zeitraum von mehr als einem Jahrzehnt durchgeführt wurde, zeigte, dass postmenopausale Frauen, die ausreichend Calcium konsumierten, halb so häufig an kardiovaskulären Komplikationen litten wie diejenigen, die keine adäquate Calciumaufnahme hatten.
Es ist wichtig zu beachten, dass die positive Beziehung zwischen Calciumaufnahme und kardiovaskulärer Sterblichkeit lange Zeit missverstanden wurde. Eine neuseeländische Studie, die auf einer spezifischen Methodik basierte, kam zu fehlerhaften Schlussfolgerungen, da viele der Teilnehmer die medizinischen Anweisungen nicht befolgten, sodass die erhaltenen Daten nicht zuverlässig waren. Dr. Péter Lakatos, ein Endokrinologe der Semmelweis-Universität, wies darauf hin, dass kardiovaskuläre Erkrankungen wahrscheinlich eher als Folge von Calciummangel entstanden sind.
Insgesamt ist Calcium nicht nur für die Knochen, sondern auch für die Erhaltung der Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems unerlässlich. Eine angemessene Calciumaufnahme ist entscheidend für die langfristige Gesundheitsbewahrung, weshalb es wichtig ist, bewusst auf unsere Ernährung zu achten und gegebenenfalls Calciumergänzungen in Betracht zu ziehen.
