Die Erdnuss ist ein weit verbreitetes Lebensmittel, das insbesondere allergische Reaktionen hervorrufen kann. Die allergischen Reaktionen können ein breites Spektrum abdecken, von mildem Unbehagen bis hin zu lebensbedrohlichen Zuständen. Die Auslöser der Allergie und die Schwere der Reaktionen können in vielen Fällen variieren, je nachdem, auf welchen Bestandteil der Körper reagiert. Es ist wichtig zu verstehen, dass nicht nur eine Allergie gegen die Erdnuss selbst bestehen kann, sondern auch andere Lebensmittel oder Pollen Kreuzallergien auslösen können. Die allergischen Reaktionen auf Erdnüsse treten oft sofort oder innerhalb weniger Minuten nach dem Verzehr der Nüsse auf. Das Spektrum der Reaktionen reicht von Taubheitsgefühlen im Mundbereich bis hin zu Schwellungen im Gesicht oder…