-
Jodmangel und seine Symptome
A Jodmangel ist ein weltweit besorgniserregendes Phänomen, das insbesondere die Funktion der Schilddrüse betrifft. Eine angemessene Jodaufnahme ist unerlässlich für die Hormonproduktion, weshalb Jodmangel zahlreiche Gesundheitsprobleme verursachen kann. Die Schilddrüse, die sich vor dem Kehlkopf befindet, ist verantwortlich für die Produktion von Schilddrüsenhormonen wie T3 und T4. Diese Hormone spielen eine Schlüsselrolle im Stoffwechsel des Körpers und in vielen physiologischen Prozessen. Obwohl die Zahl der Jodmangel-Fälle in Ungarn durch die Verbreitung von jodiertem Speisesalz gesenkt wurde, kann es dennoch vorkommen, dass einige Menschen nicht genügend Jod aufnehmen. Infolgedessen kann eine Schilddrüsenvergrößerung auftreten, die auch als Struma bekannt ist. Der Zustand des Jodmangels ist anfangs oft symptomlos, jedoch kann die Vergrößerung…
-
Unterernährung bei Säuglingen und Kleinkindern
Die frühen Jahre von Kleinkindern sind entscheidend für ihr Leben, da in diesen Zeiten festgelegt wird, welche Grundlagen sie für ihre spätere Entwicklung erhalten. Die Ernährung spielt in dieser Phase eine herausragende Rolle, da die Bereitstellung der richtigen Nährstoffe nicht nur das körperliche Wachstum, sondern auch die geistige Entwicklung beeinflusst. Die Ernährung und der Lebensstil werdender Mütter spielen eine entscheidende Rolle in der Entwicklung des Fötus, weshalb es wichtig ist, bereits vor und während der Schwangerschaft bewusst zu essen. Obwohl viele in modernen Gesellschaften glauben, dass der Ernährungszustand von Kindern angemessen ist, ist die Realität oft nicht so günstig. Verschiedene Formen von Unterernährung, wie beispielsweise Mangelernährung, sind auch in entwickelten…
