Die Fastenzeit folgt auf die Karnevalszeit und ist in vielen Kulturen und Religionen eine wichtige Tradition. Diese Periode dreht sich nicht nur um die Veränderung der Ernährung, sondern auch um die Erneuerung von Körper und Geist. Während des Fastens hat der Körper die Möglichkeit, sich zu regenerieren, sich zu entgiften und neue Energien zu sammeln. Es ist jedoch wichtig zu erwähnen, dass das Fasten nicht willkürlich geschieht, sondern bewusst angegangen werden sollte, insbesondere wenn wir eine längere Fastenzeit planen. Wann ist Fasten sinnvoll? In den kalten Monaten neigen wir oft dazu, uns ungesünder zu ernähren als in den wärmeren Zeiten. Die während der Feiertage konsumierten Lebensmittel sowie fettreichere, schwerere Gerichte…